正午·清水城·望仙楼
“小二。”
“来嘞！客官您吩咐！”跑堂小伙计肩搭白毛巾，小跑到窗边雅座旁，笑容满面。能包下这临湖雅间的非富即贵。
眼前这位姑娘虽穿半旧靛蓝粗布衣，但通身冷冽沉静的气度，加上桌角那锭足够寻常人家吃半年的雪花银，让他不敢怠慢。
苏小小指尖轻点红木桌面，声音平淡却清晰：
“清蒸鲥鱼，一尾。要时令最肥的。”
“蟹粉狮子头，西枚。”
“龙井虾仁。”
“蜜汁火方。”
“莼菜银鱼羹。”
“再加一壶上好的明前龙井。”
小伙计眼睛发亮，麻利重复确认，心中咋舌：好家伙！真懂吃！专挑顶精贵的时令招牌点！那鲥鱼就值老鼻子钱了！
“得嘞！贵客您稍候！马上就来！包您满意！”旋风般冲向后厨。
等待上菜的空隙，楼下大堂的议论声隐隐约约飘了上来，话题正是城中巨变：
一个苍老沙哑的声音：“听说了吗？昨儿夜里……城主府……赵大人他……也没了！”声音压得极低，带着恐惧和难以置信。
“嘘！小声点！你不要命啦！”另一个略显尖细的声音立刻制止，“这事儿能乱说吗？跟刘老爷一样？”
“千真万确！”一个粗犷些的男声插进来，也压着嗓子，“我家婆娘她表兄在府衙当差，天没亮就吓回来了，脸白得跟纸似的！说府里乱成一锅粥，护卫倒了一地，赵大人他……死状跟刘老爷一模一样！墙上也留了字！”
“嘶——”一阵倒吸冷气的声音。
“真……真是那位‘济世幽灵’做的？”一个年轻些的声音带着敬畏问道，“先是刘墉那恶霸，这才几天？连他姐夫赵安也……这位‘幽灵’到底是何方神圣？简首……简首替天行道啊！”
“谁说不是呢！”货郎声音带着一丝快意，“刘墉仗着赵安，这些年害了多少人？强占田地，逼死人命！赵安更是个吃人不吐骨头的！克扣军饷，私吞赈灾银，盐价高得我们几个月尝不出咸淡！他们不死，谁死？”
老妇颤巍巍地：“可……可这也太吓人了……那墙上留的字……”
书生低吟：“‘血债血偿’……好重的杀气！却也……好大的公道！这分明是冲着他们累累血债去的！刘墉是爪牙，赵安才是祸首！‘幽灵’这是在替那些枉死的冤魂讨债啊！”
“讨得好！”一个压抑着愤怒的声音，“南城被拆那几户，老李头一家投了河！西山的军爷们饭都吃不饱！这些狗官，死有余辜！就是不知道……这‘幽灵’接下来……”
“快别说了！”小二的声音突然响起，带着紧张，“几位客官，喝茶，喝茶！莫谈国事，莫论鬼神！小心祸从口出！”显然是在制止话题深入。
楼下的议论声渐渐低了下去，被刻意转移的话题取代。雅间里，苏小小端起清茶，浅啜一口，碧绿茶汤映着她平静无波的眼眸。
窗外烟雨朦胧，笼罩着西湖。楼下那些恐惧、敬畏、快意的声音，似乎只是掠过湖面的微风，未在她心中留下痕迹。
不多时，菜如流水般端上。
青花瓷盘里，尺长的鲥鱼卧在清汤中，银鳞未褪，覆着金黄火腿丝与嫩笋。
蒸汽氤氲，鲜香扑鼻。小伙计殷勤递上银筷：“贵客，您尝尝？这鲥鱼讲究‘鲜’字，今早钱塘江刚捞的尖货，火候差一分都糟蹋！”
苏小小执筷，拨开鱼腹处覆盖物。雪白细嫩的鱼肉露了出来。夹起一小块送入口中，舌尖轻抿。
极致的鲜甜瞬间弥漫，丰腴的油脂感温润细腻，毫无腥气。鱼鳞化胶，带来糯滑。火腿咸鲜、笋片清甜完美烘托本味。余韵悠长。
蟹粉狮子头，红亮，卧于金黄蟹粉芡汁中。调羹舀起破开，内里松软如云，肥瘦肉糜裹挟鲜甜蟹肉蟹黄。入口即化，蟹鲜与肉香交融，丰腴不腻，芡汁提鲜至极致。
龙井虾仁，虾仁晶莹蜷曲，裹翠绿茶浆，点缀碧叶。入口脆嫩弹牙，河虾清甜。茶浆微黏即化，龙井豆香微涩包裹虾鲜，清爽雅致如含春茶。
蜜汁火方红亮如琥珀，五花肉块炖至酥烂，筷子轻夹即分。入口即化，肥如凝脂，瘦而不柴，酱香、酒香、蜜甘完美融合，甜咸回甘，脂香满口。
莼菜银鱼羹，碧绿莼菜卷曲如荷，银丝隐现。羹汤清亮微稠。滑溜莼菜带着清润滑喉，细嫩银鱼入口即化留淡鲜。温润落胃，湖鲜清新抚慰浓郁。
苏小小吃得从容专注，沉浸于每一分滋味。舌尖上的美妙，是她挣来的“逍遥”。
茶足饭饱。窗外雨丝缠绵，湖面烟波浩渺。
小伙计撤下残羹，奉上新茶：“贵客，可还要点心？本店定胜糕、藕粉桂花糕也是一绝…”
“不必。”苏小小打断，端起茶盏，目光投向雨雾西湖，“结账。”
小伙计报出数字。苏小小手在桌下自然一拂。几锭雪花银己整齐码在桌面，分量恰好。
“多的，赏你。”
小伙计看着明显超出的银子，狂喜连连作揖：“谢贵客厚赏！谢贵客厚赏！您慢坐！”小心捧起银子退下。
雅间宁静，只余窗外沙沙雨声与隐约桨橹声。
苏小小独坐窗边，慢慢品着温热龙井。烟雨西湖如流动水墨。
桌上残香，腹中暖意，指尖杯盏温热，窗外朦胧景致……此刻的“逍遥”，便是对自己最好的犒赏。
指尖轻摩杯沿。“逍遥”的滋味，不错。这异世之旅，她体验到了不一样的快乐。
