清晨五点，咸腥海风裹挟着汽笛声撞开老街的木门，阿海揉着眼睛从竹床上翻下来。
后院传来竹篾摩擦的声响，爷爷正佝偻着背修理狮头，金红鬃毛在晨雾里轻轻颤动。
“阿海，把这袋海蛎子送去粥铺。” 爷爷头也不抬，枯瘦的手指灵巧地缠绕着金线，“记得让林婶多熬些虾膏，今晚狮队要去码头表演。”
石板路上，阿海抱着装满海蛎的藤筐小跑。老街两旁的骑楼还浸在阴影里，只有林记粥铺的蒸汽冲破薄雾。
掀开竹帘，咕嘟冒泡的砂锅腾起乳白热气，林婶正往锅里撒着鲜嫩的蟹肉。
“阿海来啦！” 林婶擦了把汗，“快尝尝新熬的海鲜粥，今早刚捞的花蛤，鲜得很！”
铜勺舀起浓稠的白粥，虾油在表面凝成琥珀色的纹路，海蛎子裹着蛋液在舌尖化开。阿海咬到一块脆生生的炸蒜，咸香滋味首冲天灵盖。
“林婶，我想学熬粥。” 阿海突然说，“等我学会了，就能给爷爷熬夜宵。”
林婶愣了愣，眼角笑出细密的纹路：“好啊！不过要想学精，得先把这砂锅的脾气摸透。”
傍晚，码头霓虹亮起。
阿海蹲在后台，看着爷爷戴上狮头。金漆勾勒的狮眼在暮色中灼灼生辉，缀满铜铃的狮身随着鼓点震颤。
突然，鼓点骤变，爷爷踩着鼓点凌空跃起，狮头精准咬住高悬的生菜。
人群爆发出喝彩声时，阿海悄悄溜回粥铺。
他学着林婶的样子，先将大米炒至金黄，再倒入滚烫的鱼骨汤。鲜虾在锅里蜷成弯月，瑶柱渐渐舒展，最后撒上翠绿的葱花。
当爷爷带着满身汗水回到家，桌上的海鲜粥还在冒热气。月光透过窗棂，在碗里投下细碎的银鳞。
爷爷尝了一口，喉头滚动了几下：“和你奶奶熬的... 一个味儿。”
此后每个清晨，老街的人们总能看见少年在粥铺忙碌的身影。铜锅里翻滚的不只是海鲜粥，还有少年滚烫的心意，和那传承不息的醒狮魂。
热气袅袅升腾，在月光下凝成一层朦胧的白雾，将祖孙俩笼罩其中。
阿海盯着爷爷鬓角新添的白发，突然发现那个总在狮头下腾挪跳跃的身影，不知何时己变得有些迟缓。
“爷爷，您教我舞狮吧。” 阿海握紧了瓷勺。
铜铃在夜风里轻响，爷爷着碗沿的裂缝，那是阿海太奶奶留下的老物件。
“想学舞狮，得先能端稳这碗粥。” 他指了指阿海被蒸汽熏红的手背，“熬粥讲究‘三起三落’，舞狮更要‘心稳如鼎’。”
此后的日子，阿海的清晨分成了两半。
天未亮时，他蹲在粥铺灶台前，看着林婶将鱿鱼须切成麦穗状，学习如何让瑶柱在文火中释放出最醇厚的鲜甜；
当第一缕阳光爬上骑楼雕花时，又匆匆奔向祠堂，在爷爷的呵斥声中反复练习马步。汗水浸透的练功服上，盐粒在阳光下闪烁，如同海鲜粥表面凝结的晶亮油花。
中秋夜，老街举办 “月光狮会”。
阿海穿上簇新的狮裤，却在系腰带时指尖发颤。
爷爷突然将祖传的狮头扣在他肩上，金漆狮鼻蹭过他发烫的脸颊：“记住，狮头里装的不是竹篾，是魂。”
锣鼓声炸响的刹那，阿海感觉身体突然变得轻盈。狮尾的伙伴默契地托举，他踩着鼓点跃上八仙桌，铜铃震落月光。
当狮头咬住高悬的柚子时，他恍惚看见台下林婶捧着砂锅挤在人群里，蒸汽混着喝彩声冲上夜空。
散场时，阿海发现狮头下颌的金线松了。
爷爷正就着路灯修补，针线穿梭间，忽然说：“明早教你‘采高青’。”
少年望着祠堂屋檐下摇曳的灯笼，突然明白，就像海鲜粥需要虾蟹贝类的交融，醒狮的魂，也藏在熬粥的耐心与舞狮的热血碰撞的热气里。
寒潮突袭的腊月，老街的石板路结起薄霜。
阿海裹紧棉袄冲进粥铺，却见林婶正对着冷灶叹气，码头封航，新鲜海货断了供，往日咕嘟作响的砂锅，此刻像只沉默的巨兽。
“用干货试试？” 爷爷不知何时拄着拐杖站在门口，狮头绣帕在寒风中猎猎作响，“把陈年瑶柱泡发，再加点香菇吊鲜。”
阿海依言将干贝泡进温水，看它们在瓷碗里舒展成白玉般的模样。当他把香菇丝倒入热油的瞬间，浓郁的香气突然让他想起狮头彩绘时的松烟墨香。
爷爷在一旁指导，枯瘦的手指点着灶台：“火要像舞狮时的眼神，稳，又带着劲儿。”
深夜，祠堂里的油灯忽明忽暗。阿海端着新熬的干货海鲜粥，看爷爷用竹签修补狮头的眼眶。金粉簌簌落在粥碗里，竟像是撒了层细碎的星光。
“当年你太爷爷，就是靠着这碗粥，在饥荒年撑起了狮队。” 爷爷的声音混着粥的热气，“醒狮不能停，就像这砂锅不能冷。”
开春时，老街来了摄制组。导演举着摄像机围着阿海打转：“少年熬粥与舞狮的故事，太适合拍成纪录片了！”
阿海却摇摇头，将刚出锅的海鲜粥分给围观的街坊。滚烫的雾气里，他看见林婶眼角的笑纹，爷爷擦拭狮头的专注，还有远处码头上重新扬起的白帆。
某个暴雨倾盆的午后，阿海在祠堂发现个褪色的铁盒。
泛黄的信纸上，太奶奶的字迹力透纸背：“粥要熬出人情味，狮要舞出精气神。”
雨滴敲打瓦当的声音里，阿海忽然懂得，那些升腾的热气，那些翻飞的狮影，早己将老街的魂，熬进了每一个日出月落的晨昏。
台风过境后的清晨，咸腥的雨水漫过老街石阶。
阿海蹚着积水跑到粥铺，却见林婶蹲在泥水里，正抢救被冲散的干贝和虾皮。
"仓库漏了，这些存货怕是保不住了。" 林婶抹了把脸上的雨水，声音发颤。
阿海望着满地狼藉，突然想起太奶奶信里的话。
他跑回祠堂，从狮队储物柜最底层翻出祖传的锡制粥罐，那是太爷爷当年走街串巷卖粥用的家伙什。
"把能找到的食材都集中起来！" 阿海敲响老街每户人家的门，"我们熬大锅粥！"
当第一缕阳光刺破云层时，祠堂前支起了三口巨型砂锅。
渔民送来搁浅的小章鱼，菜贩捐出受潮的芋头，就连平日里最抠门的杂货店老板，也抱来了半袋糯米。
阿海赤脚站在泥泞里掌勺，滚烫的粥香与狮头铜铃的脆响交织在一起。
"这味儿... 像极了灾后重建那年。" 颤巍巍的声音从人群中传来。拄着拐杖的老人们红着眼眶，指着阿海翻飞的手腕："瞧这架势，和当年你太爷爷熬赈灾粥时一模一样！"
傍晚，电视台的记者举着话筒涌进老街。阿海却躲开镜头，将第一碗粥端给了清理街道的环卫工人。
夕阳把狮头的影子拉得老长，覆盖在热气蒸腾的砂锅上，仿佛金红色的火焰在粥面上跳跃。
十年后，老街成了非遗文化街区。
阿海的 "狮粥铺" 门前常年排着长队，玻璃柜里陈列着太爷爷的锡粥罐、爷爷修补过的狮头，还有那张泛黄的信纸。
每当有人问起招牌海鲜粥的秘方，阿海就会指着墙上的老照片，照片里，少年在砂锅与狮头间穿梭，蒸腾的热气模糊了岁月的边界，却让传承的火种愈发清晰。
某个寻常的清晨，阿海教新收的徒弟熬粥。"记住，火要像醒狮点睛时的那笔，看似随意，实则藏着千钧力道。"
少年望着咕嘟冒泡的砂锅，忽然明白，老街的故事从未落幕，它永远在沸腾的热气里，在跃动的狮影中，生生不息。
