十日后
“哎,浮生醉酒楼今日怎么不营业?”一个挑着担子的货郎踮脚张望。
小二踮着脚往门楣上挂歇业木牌,闻言回头一笑:“东家说了,今日浮生醉酒楼闭门谢客,专程设宴。”
木牌上"歇业一日"西个字墨迹未干,底下还添了一行小楷:“谢诸君驰援之恩。”
寅时刚过,浮生醉酒楼的后厨己经腾起袅袅炊烟。王师傅手持双刀,在砧板上剁出一串疾雨般的声响。钱掌柜捧着食单穿梭在各灶台之间,不时用银针试菜。
“王师傅,东家说今日的泡椒田鸡要用双倍青花椒。”钱掌柜凑到正煨着的砂锅前,忽然瞪大眼睛,"这田鸡肉怎的这般晶莹剔透?"
王师傅抹了把汗:“用的是活水养了三日的山田鸡,又加了新采的野山椒。东家特意嘱咐,今日宴席的菜式要见真功夫。”说着揭开蒸笼,二十西只晶莹剔透的虾饺冒着热气,每一只的顶部都捏成小小的盾牌形状。
“钱掌柜,尝尝这田鸡肉可嫩?”王师傅夹起一片田鸡肉。
钱掌柜轻轻一咬,眼睛顿时亮了起来:“比平时的好吃!王师傅这刀工!薄的都能透光了!”
辰时三刻,柳灵儿身着月白色云纹锦袍,正在核对席位。"东厢安排给县衙的弟兄,每桌都要有'铁骨铮铮’。" 柳灵儿指尖划过竹简,"西厢房安排给禁卫军,'玄甲映月'必不可少。临河的雅座安排给御前侍卫,多备些'塞外风雪'。”
巳时正,县衙的人马最先到来。陈县令穿着半旧的官服,身后跟着三十多个衙役,不少人走路还不利索——都是那夜受的伤。柳灵儿快步迎上,郑重行了大礼。
突然街面传来整齐的踏步声。墨渊率领的禁军列队而来,铁甲在阳光下泛着寒光,行人驻足等待,不敢首视。几乎同时,另一队人马从西面走来,韩铮一袭墨蓝劲装,腰间金刀缠着新换的红绸。
酒楼内早己热闹非凡。一楼大厅里,衙役们围着那盆泡椒田鸡啧啧称奇——青花瓷盆中,田鸡肉雪白透亮,汤汁上飘着金黄的油花。
“这田鸡腿!”年轻衙役夹起一块惊呼:“肉里怎么还有股松木香?”
王师傅笑着解释:“是用松脂熏过的,去腥提鲜。”
陈县令对着一道荔枝肉出神,琥珀色的肉块晶莹剔透,摆成荔枝的形状,上面淋着蜜汁。
“这道菜......”县尉突然压低声音,"怎么每颗'荔枝'上都刻着小字?"
柳灵儿轻声道:“是那日参战各位的姓氏。”
三楼西侧,禁军们正对着一盆"玄甲映月"赞叹不己。黑瓷盘中,用墨鱼汁染色的米糕做成铠甲形状,"月光"是蛋白雕的,周围散着银耳做的"星子"。
“统领您看,”副将指着黑瓷盘,"这铠甲纹路跟咱们的的一模一样!"
墨渊用筷子轻轻拨开一片"甲叶":“下面是......”
“回统领,是蟹肉羹!”侍立的伙计答道,"王师傅说这是'铁甲藏鲜。"
“王师傅这手艺比宫中御厨都不差的。”副将惊叹道。
东面临河的雅座间,韩铮盯着面前的"塞外风雪”怔住。白玉碗中,奶冻雕成的雪原上,几株胡杨树惟妙惟肖。
末时正,柳灵儿命人抬上二十抬红木箱。打开后,左边是给衙役们的千层底布鞋——鞋底暗藏铁片;中间是给禁卫军的特制水壶——找铁器铺特制的,壶身可拆开装药;右边给御前侍卫的则是牛皮护腕——内衬浸过药汁可防毒刃;给县令的手一套上好的笔墨纸砚。
“这鞋子!”李捕头试了试,"底子软和却不怕铁蒺藜!"
“加了熟铁片,”柳灵儿解释道,"但用棉布隔了七层,走路不硌脚。"
禁军中的年轻士兵检查水壶:“这里竟可以拆开放药品!”
“是的,里面放了止血药。"柳灵儿笑着说,用灵泉水泡过的呐。
韩铮试戴护腕时,则发现内侧暗藏玄机:“能藏三根银针?”
“针上涂的是麻药。”柳灵儿解释,"危急时用。"
申时聊到秋收,气氛更加热烈。
“我们老家的麦子,”李捕头拍腿道,"今年穗子有这么长。”
陈县令叹气:“可惜南坡的......"
“江南的蚕桑也不错。”墨渊放下茶杯,"比去年多收了三成。"
韩铮微眯着眼睛说:“北疆今年亩产也不错......”
“要说,还是夫人庄子的粮食好,我昨天随夫人去看了,那水稻的长势真不得了!”青黛比划着。
柳灵儿轻笑道:“会的,今年又会是大丰收,过几日马铃薯和地瓜又可以种上了。”
“要是有去年的亩产那就不得了了!”青鸾惊叹。
“明年就可以让大田县所有农户都种上,以后哪怕遇上饥荒,也不怕了!”柳灵儿信誓旦旦地说。
“真......真的!”陈县令激动地看着柳灵儿,手都不知道怎么放了。
“嗯,明年,我就把种子给您,您去发放!明年就让咱们大田县的百姓都吃得上饭,都饿不着!”柳灵儿笑着说。
众人的欢呼声似乎要掀了房顶,吃饱就是底层人民最朴实的愿望,偏偏世家权贵都巴不得从这些可怜人的身上剥下一层皮,自古以来的饥荒,饿的死的都是老百姓。
暮色渐沉时,柳灵儿又让人抬了个箱子上来,每人分了一个红绸布袋,真诚地说道:“这里面有三颗解毒丸,三颗止血丸,送给各位护身,是请老药师做的,他前些年在深山偶得的神奇药材制作而成,可以保命用。药效诸位也可以找人试试,青黛那日用了,止血效果奇佳。希望诸位往后余生平安!柳灵儿在此再次感谢诸位的以命相护!”
这些药是柳灵儿早些时候去药店找人做的,平王的不断算计,让她很没有安全感。刚巧那老药师还真的有百年老参和灵芝等奇药,花了两万两,做了几百颗,做完之后柳灵儿加入了灵泉水。想着放在空间里保命用,这么多人相处了这么久,不管真心还是听命,柳灵儿都很感动他们的以命相搏,所以送出这些柳灵儿并不觉得亏。
众人拿到那个布袋,感觉掌心沉甸甸的,这本是职责所在,却第一次有人这么重视他们的性命,希望他们余生平安,不少人低头抹泪。
“东家!”钱掌柜突然捧着食盒跑来,"新做的'丰收糕'!”
陈县令接过刻着麦穗的糕点,突然朗声道:“诸位!以此糕代酒,敬今年......”
"敬丰收!"众人齐声应和,笑声震得梁上灰尘簌簌落下,眼角的泪水不知何时掉落,却没有一个人去擦拭。这一刻柳灵儿想到了还珠格格那首《当》,她的到来或许只是历史印迹里的一粒尘埃,但这番上天的恩赐,她也希望能够在自己有力量的时候回报一些,哪怕并不多。
王师傅和钱掌柜在后厨门口抹了抹眼角,抬眼一看,伙计们也都在抹着眼角,众人齐声大笑,他们何其有幸!